●更新日 １１／２６●
外人に鍋作らせた ちょ！ピザは鍋の具じゃ(略
初雪がチラついたニューヨークからMAYUです。
とにかく寒い。
寒い時には、日本人だったら鍋ですよね。おいしいにごり酒に鍋！最高です。
河豚チリ、タラチリ、アンコウ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、豆乳鍋、タイスキ、火鍋。おいしい鍋の種類をあげたら、きりがなく出てきます。こちらでは、しゃぶしゃぶ用の牛肉が手に入りにくいのですが、理由は「肉を、しかもいい部分を紙のように薄く切るなんて考えられんっ！肉はドカッと塊で持って、グワーッと一気に強火で焼いて、バクバク食べるもんだっ！」（近所の肉屋主人）だから。なので、最近は日本のスーパーに行くか、自分でドカッと売ってくれた塊を、凍らせて、スライサーで薄く切ってます。
野菜は結構なんでも手に入るのですが、白菜が売っていない時は、キャベツ、紫キャベツ、紫･緑。黄色･白のカリフラワー、ポテトなど、何でも適当に入れちゃいます。何入れても、ポン酢とごまダレにつけるとおいしいから。親は、「鍋にブロッコリーやらカリフラワーなんて信じられない」って言っていますが。
友人達を呼んで、ホームパーティーの時も鍋が大活躍。材料切ればいいだけだし、簡単。
意外なのがしゃぶしゃぶの人気があまりない事。やっぱり、お肉をがぶっと食べたいようで。。
スキヤキは甘めのタレなので好評。先日、もっと新しい味で驚かせてあげようと、豆乳鍋を作ってあげたのですが、見た目がゲロに似ていると文句言いやがった！
なんだかんだで、大住編集長と鍋の話しをしていたら、「なんだったら、彼らに材料選ばせて鍋作ってみて下さい」と、サラリと言われました。そこで、自称グルメの友人4人（アメリカ人3人（2男、1女）とフランス人）に鍋の材料を5種類リストアップしろと伝えたところ・・・
あれだけ、何回もうちで鍋食べておいて、なぜそんな選択になるのか？と言いたくなるような材料、っていうか、中身がリストアップされていました。
アメリカ人①（♂）：ラザニア、ステーキ、ロブスター、うなぎのスシ、ビール
アメリカ人②（♂）：チリアンシーバス（スズキ科）、鮭、トマトソース、ステーキ、ピザ
ナゼかこの材料だけの写真がなくなってたので、他に撮った写真からの切抜きです。。
アメリカ人③（♀）：ベイクド･ポテト、マンゴー、パンパニクルライ麦ベーグル、ベーコン、アップルパイ
フランス人（♂）：ポテトグラタン、コックオバン（鶏肉のワイン煮）、スモークサーモンのキャビア添え、アップルパイ、チョコレートムース
ちゃんと、鍋の説明もした。
というか、何回も食べている。
自称グルメな方々が、この選択って……。
「クリエイティブな鍋」だ？
これは日本じゃ闇鍋っつーんだよ！！
本気なんだね？本気でこの材料使って鍋にして食べるんだね？
日本人のこの私に勝負しようって言うんだね！受けて立ちたくないけど、ここで引き下がったら、探偵ファイルの一員としての恥。味見してあげましょう。
と、言う事で次回はクリエイティブ鍋バトル（？）またはアメリカン闇鍋（？）のレポです。
お楽しみに☆
MAYU